ظروف مسی و کاربرد ظرف مس در پخت و پز تاثیرات مثبتی را دارا میباشد
ظروف مسی برای کم خونی بدن مفید میباشد
ظروف مسی یون آهن دارد
ظروف مسی میکروب اب را از بین میبرد
استفاده از ظرف مسی باعث یونیزه شدن آب میشود
اگر اب را در ظرف مسی هفت بار بجوشانید و اب هفتم را
بر روی زخم و عفونت بریزید عفونت و زخم بهبود می یابد
در زمانهای قدیم وان حمامها مسی بود و آب آنقدر مکرر
میجوشید باعث میشد که افراد کمتر به بیماریهای پوستی
مبتلا بشوند
حتی آفتابه های مسی هم که استفاده میشد همیشه د
ر توالتها آفتابه مسی را پر نگه میداشتند که میکروب اب
را از بین میبرد و همچنین باعث یونیزه شدن آب میشد
اکثر خانمها که عفونتهای رحمی دارند باید از آفتابه های
مسی استفاده نمایند
باورهای غلط درباره استفاده از ظروف مسی و برنجی
ظروف غذا یکی از بهترین و تاثیرگذارترین عامل موفقیت در آشپزی میباشد . ظروف غذا در خوش طعم و خوشمزه شدن غذا بسیار حائزاهمیت است. از اینرو ظروف مسی و برنجی یکی از این مهمترین ظروف میباشدالبته بهتر از ظروف مسی و برنجی و بقیه ظروف تفلون و ... ظروف پیرکس میباشد.که نه فایده دارد و نه ضرر
ولی بقیه ظروف آلومینیومی،روی،تفلون و ... که حتی باغث آلزایمر و بعضی از بیماریها میشود
از دیدگاه طب سنتی ظروف سفالی و گلی و سنگی مورد تایید است که ظروف مسی و برنجی نیز بعد از اینها مورد تایید میباشد
مصرف غذا در ظروف مسی اگر بیش از حد مورد نیاز باشد، موجب وارد شدن مس زیاد به بدن فرد میشود و در طولانی مدت موجب افسردگی، بی‌خوابی، بیش فعالی دربچه ها و عوارض دیگر میشود و از طرف دیگر هم کم بودن مس در بدن نیز بیماری‌هایی ایجاد می‌کند مثل خالی سازی و خالی کردن اکسیژن در سلول‌ها و کاهش کلسترول، مشکلات پوست، التهاب قوزک پاها، کم خونی، کم شدن آنسفالین مغزی و توهم‌های شنوایی و رخوت و خواب آلودگی میشود .
استفاده از ظروف مسی یا همان ظرف مس بسیار مفید میباشد متخصصان تغذیه بر این باور هستند که داخل ظروف مسی را با لایه ای چون قلع بپوشانند .
ظروف مسی را هر هشت ماه یکبار یا یک سال باید قلع اندود یا همان سفید کاری مسی نمود
یکی از علتهای قلع اندود ظروف مسی یا سفید کاری ظرف مس اینه که مثال(خورشید که فایده داره ولی لایه اوزون مانع این میشه که اشعه ماورائ بنفش به زمین بتابد چونکه عوارض زیادی داره )از این رو با توجه به مثال ذکر شده ظروف مسی خود فوایدی دارد ولی قلع باعث میشه که هنگامی که غذا در داخل ظروف مسی طبخ میشود مانع نفوذ مواد شیمیایی ظرف مس به غذا بشود
استفاده بدون قلع اندود از ظروف مسی در طولانی مدت مشکل ساز است از اینرو معتبرترین ظروف مسی ظروف مسی زنجان میباشد که فروشگاه اینترنتی دیجی جت باکیفیت و معتبرترین و برترین برندها را دارد
- منتشر شده در : دانش
- تاریخ ایجاد : 2017-06-02
- بازدید: 4365
- نظر : 1
نظرات
ارسال نظر